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Bone broth : ウィキペディア英語版
Bone broth

Bone broth is a type of stock with added seasonings and flavors. Bone broth is simmered longer than stock (usually up to 48 hours for bone broth vs several hours for stock).


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Bone broth」の詳細全文を読む



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